Axis Mundi

昨天所上一群同學跟兩位老師聚餐，說好是郭老師找餐廳；而張老師準備酒。郭老師對吃的講究眾所皆知；張老師每次聚餐帶的酒更是不曾讓我們失望過。因此，這次聚餐讓我十分之期待。

由於有些同學的出席紀錄不太好，因此沛鑫哥就提醒張老師別太早到，免得等無人。然而出乎我們意料之外，六點前竟然只剩下張老師還沒到。不過這倒也無妨，因為如此一來，更讓我肚子裡的酒蟲蠢蠢欲動。雖說晚了點，卻也沒晚幾分鐘。六時一刻，我們就看到張老師風度翩翩地走來，活像是日劇裡的阿部寬，果然型男就是型男。

郭老師對於待會兒要去的餐廳守口如瓶，只說是附近的「小店」。一開始我還真的以為是什麼小店，結果一進巷子裡，柳暗花明又一村，哪來的小店啊，根本是家豪華的中餐廳啊！地點我沒仔細記，大約是在中山國中站出口對面的巷子裡，福客多的斜對面。名字是「荷風中國菜」（http://www.hefengr.com.tw/）。

網站裡頭有當天的菜單，所以我就不多說了，而且除了好吃二字，實在也想不出其他的評語了。

套句亞理思多得常說的：關於菜單的說明應該已經足夠了。

坦白說，當我一看到張老師的時候，心裡頭想的是：不知道又有什麼好酒喝了。在往餐廳的路上，我一直盯著老師肩上的袋子，猜想裡面是什麼酒。一到餐廳，謎底揭曉，原來是干邑白蘭地，等級還是VSOP的唷。我其實沒有喝過白蘭地的印象，或許小時候跟長輩吃飯時有沾過幾口，但是沒什麼記憶；而這幾年讓我著迷的是單一麥種威士忌跟紅酒，所以昨天可以喝到這種等級的酒，還沒喝就很興奮了。

一打開，香氣撲鼻。第一杯當然是不加冰塊，純粹品嚐美酒的味道。輕醊一口，我竟然有喝到威士忌的錯覺。這酒不僅香，連酒體也濃厚的很。我讓一小口酒在口腔裡流動，香氣似乎蔓延到我的腦裡，全身舒泰。儘管捨不得，我還是吞下了那口酒，而一股暖意就在我的身體迴盪，久久不去。每次入喉都像是一次愉快的旅行，我呼出一口氣，真是好酒。

好酒好菜，所以昨天晚上我一直在夾菜跟喝酒之間猶豫。